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　　近日，在中國(guó)農(nóng)業(yè)電影電視中心聯(lián)合全國(guó)知名媒體和行業(yè)組織舉辦的鄉(xiāng)村振興品牌節(jié)年度榮耀盛典上，市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局選送的“第三屆運(yùn)城小麥文化節(jié)”，入選全國(guó)《鄉(xiāng)村振興品牌節(jié)年度榮耀盛典案例匯編》，并榮登全國(guó)鄉(xiāng)村振興“節(jié)慶品牌影響力百?gòu)?qiáng)榜”，進(jìn)一步提升了運(yùn)城農(nóng)業(yè)的知名度和影響力。

　　作為全省的農(nóng)業(yè)大市，運(yùn)城地處小麥生產(chǎn)的黃金帶，平均海拔350米到400米，無(wú)霜期平均在188天至238天之間，平均降水為510.7毫米，日照充足，尤其在小麥生長(zhǎng)的中后期，運(yùn)城氣溫高、降雨少、晝夜溫差大，非常有利于蛋白質(zhì)的積累；加上隨著引黃灌溉面積逐年擴(kuò)大，在黃河水的滋養(yǎng)下，由運(yùn)城小麥加工出來(lái)的面粉麥香濃郁、口感香甜，形成了獨(dú)特的品質(zhì)。

　　近年來(lái)，市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局依托優(yōu)越的自然條件、悠久的耕作歷史，連續(xù)三年創(chuàng)新舉辦了小麥文化節(jié)，并聯(lián)合央視舉辦了以“踐行囑托，‘面’向輝煌”為主題的2023·運(yùn)城小麥文化節(jié)暨中國(guó)特色面食名城推介大會(huì)，再次以深厚的文化底蘊(yùn)和鮮明的地域特色，賦能全市全面推進(jìn)鄉(xiāng)村振興。 （記者 孫 雄）